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Suppenspezialitäten

Allgäuer Käse-Rahm-Suppe

Original Emmentaler Käse gibt dieser Suppe seinen unverwechselbaren Charakter. Streuen Sie kurz vor dem Servieren Croûtons darüber und genießen Sie diese besondere Rahm-Suppenspezialtiät.

 
Schwäbische Flädle-Suppe

Klare Bouillon mit Muskat gewürzten Flädle-Streifen erfreut auch den Gaumen der Feinschmecker weit über die Grenzen Schwabens hinaus.

 
Erbsen-Rahm-Suppe

Eine Rahmsuppen-Spezialität mit feinen Erbsen und einem Schuss Sahne - eine herzhafte Schlemmerei.

 
Hamburger Kürbis-Rahm-Suppe

Verführerisch cremig und fruchtig verzaubert diese Spezialität nicht nur Hamburger! Geben Sie goldbraun geröstete Mandelblättchen und einen kleinen Schuss Kürbiskernöl kurz vor dem Servieren über die Suppe.

 
Hochzeits-Suppe

Traditionell wird sie zum Auftakt des Hochzeitsmenüs serviert - eine klare Suppe mit frischem Gemüse, Fleischklößchen, Eierstich, Hühnerfleisch und Sternchennudeln. Ein festlicher Genuss!

 
Fleischklösschen-Suppe

Für die Liebhaber von feinen Fleischklößchen in klarer Bouillon. Zubereitet aus erlesenen Zutaten ist diese Suppe einfach unwiderstehlich.

 
Rinder-Consommé

Der Klassiker unter den Consommès - in seinem vollen Geschmack. Schlicht mit feinen Käsestangen zu genießen.

(1 Rezept)
 
Klare Hühnerbouillon

Appetitanregend lädt diese aromatische Bouillon mit ausgewählter Einlage zu einem genussvollen Auftakt eines Menüs ein.

 
Champignon-Rahm-Suppe

Verführerisch cremig mit ganzen Champignons - eine Feinschmeckersuppe zum Verwöhnen.

 
Ochsenschwanz-Suppe

Gebundener Rinder-Fond mit zarten Rindfleischstückchen - kräftig und vollmundig im Geschmack eine feine Suppe für besondere Momente. Probieren Sie dazu feines Käsegebäck!

 
Paprika-Creme-Suppe, pikant



 
Bayrische Leberknödel-Suppe

Die beliebte bayerische Spezialität mit großen Leberknödeln, traditionell gewürzt und mit aromatischen Kräutern verfeinert - eine echte Delikatesse!

 
Schwäbische Maultaschen-Suppe

Eine klassische Spezialität der Küche Schwabens. Einst als Arme-Leute-Essen in der Not geboren, hat sich die Maultaschen-Suppe schnell zu einer beliebten Delikatesse entwickelt.

 
Tomatensuppe Toscana

Eine fruchtig aromatische Suppe aus sonnengereiften Tomaten und aromatischen Kräutern - raffiniert wie in der Toscana.

 
Minestrone, ital. Gemüsesuppe

Eine bunte Mischung aus typisch italienischem Gemüse geben dieser Suppe das besondere mediterrane Flair.

 
Pfifferling-Rahm-Suppe

Erlesene Pfifferlinge und Rauchfleisch machen diese Rahm-Suppe zu einem kulinarischen Genuss für Feinschmecker.

 
Steinpilz-Rahm-Suppe

Edle, aromatische Steinpilze und ein Hauch an Rauchfleisch geben dieser Gourmet-Suppe den unverwechselbar verführerischen Geschmack!

(1 Rezept)
 
Broccoli-Rahm-Suppe

Mit großen Broccoliröschen und Sahne verfeinert. Servieren Sie diese Suppe mit Croûtons oder frischem Weißbrot - ein Genuss!

 
Tomaten-Rahm-Suppe

Aus sonnengereiften Tomaten und mit Sahne verfeinert lädt diese Suppe zu einem fruchtig-cremigen Geschmackserlebnis ein!

(1 Rezept)
 
Wild-Rahm-Suppe

Zartes Hirschfleisch und Pilze mit edlem Rotwein abgestimmt verwöhnen Ihren Gaumen auf das Höchste - Weidmannsdank!

 
Kartoffel-Riesling-Rahm-Suppe

Kartoffeln püriert mit Sahne verfeinert und zur Vollendung ein Schuss edlen fruchtigen Riesling. Genießen Sie diese raffinierte Feinschmecker-Suppe mit erwärmtem Baguette!

 
Ungarische Gulaschsuppe

Typisch ungarisch genießen: zartes Rindergulasch mit Paprika und Champignons machen diese Spezialität zu einem herzhaften Geschmackserlebnis.

 
Französische Zwiebelsuppe

Die klassische Zwiebelsuppe mit dem unverwechselbaren französischen Charakter. Erwärmt in Suppentassen füllen, mit einer Scheibe Baguette belegen und mit Käse überbacken. Bon appétit!

 
Spargel-Rahm-Suppe

Die vegetarische Suppenspezialität mit zarten Spargelspitzen, raffiniert gewürzt und mit Sahne verfeinert - zum Genießen auch außerhalb der Spargelsaison.

 
Schwarzwurzel-Creme-Suppe



 
Ammerländer Mockturtle

Mockturtle heißt nichts anders als -unechte Schildkrötensuppe- und gilt heute als Ammerländer Spezialität.

 
Kürbis-Creme-Suppe, scharf

Eine cremige Versuchung mit Kokosmilch, Ingwer und erfrischendem Zitronengras. Zusammen mit ihrer leichten Chili-Schärfe ein Genuss!

 

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