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Gourmet-Saucen

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Mit frischer Butter und Weißwein. Die klassische Sauce der französischen Küche - unverzichtbar für Spargel und anderes zartes Gemüse. Ideal auch zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel.

EAN: 4007680102280
Artikelnummer: 00228
Inhalt: 200 ML

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Zutaten

Zutaten: Wasser, BUTTER (26%), WEIZENmehl, modifizierte Maisstärke, Weißwein (1,6%), Speisesalz, Gewürze, Zucker, HÜHNEREIGELB, MILCHEIWEISS, Branntweinessig, Rindfleischextrakt, Gin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetat, Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin; Stabilisator: E 472e; natürliches Aroma

*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerttabelle

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie914 kJ (218 kcal)
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate2,0 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß1,0 g
Salz1,0 g


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