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Gourmet-Saucen

Sauce Cumberland

Sauce Cumberland

Süß-fruchtige Gourmetsauce für Wild, Geflügel oder zu gebackenem Camembert und Pasteten.

EAN: 4007680102112
Artikelnummer: 00211
Inhalt: 125 ML


Zutaten

Zutaten: Johannisbeersaft (32%), Rotwein (31%: enthält SULFITE), Zucker, Glucose, Glucosesirup, Geliermittel: Pektin; Säurungsmittel: Citronensäure; Meerrettich, Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Zitronenschalen, SENFmehl

Nährwerttabelle

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie1031 kJ (246 kcal)
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate49 g
davon Zucker46 g
Eiweiß0,3 g
Salz0 g


Rezeptvorschläge

Baguette mit Gänse-/Entenleber-Pastete oder Olivenpaste
Entenbrust mit Cassis-Sauce an Kartoffel-Nuss-Rösti und Karotten-Kumquat-Gemüse
Gänsebrust mit Cumberland-Birnen
Wildschweinschnitzel mit einer Johannisbeersauce

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