Feines Shop

Gourmet-Saucen


Birnensauce mit Senfaroma

Feine Würzsauce aus kandierten Birnen und Senfaroma. Diese italienische Spezialität ist besonders beliebt zu gereiftem Käse und kalten Fleischgerichten.

(3 Rezepte)


Feigensauce mit Senfaroma

Feine Würzsauce aus kandierten Feigen und Senfaroma. Diese italienische Spezialität ist besonders beliebt zu gereiftem Käse und kalten Fleischgerichten.

(2 Rezepte)


Sauce Hollandaise

Mit frischer Butter und Weißwein. Die klassische Sauce der französischen Küche - unverzichtbar für Spargel und anderes zartes Gemüse. Ideal auch zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel.

(6 Rezepte)


Gravad Sauce

Senfsauce mit Dillspitzen, typisch skandinavisch und unverzichtbar zu vielen Fischgerichten, besonders zu gebeiztem Lachs, geräucherten Aal und Forelle.

(1 Rezept)


Sauce Cumberland

Süß-fruchtige Gourmetsauce für Wild, Geflügel oder zu gebackenem Camembert und Pasteten.

(4 Rezepte)


Geflügel Gourmetcreme

Diese edle Creme mit Geflügel ist unwiderstehlich auf knusprigem Baguette und passt wunderbar mit Ananas oder Pfirsich verfeinert zu gebratenem Hähnchen.


Forellen Gourmetcreme

Diese edle Creme mit geräucherter Forelle schmeckt unwiderstehlich aromatisch als Hors-d´oeuvre auf knusprigem Baguette. Als herrlichen Dip ist die ideal mit Frischkäse, Joghurt oder Sahne zu verfeinern.


Thunfisch Gourmetcreme

Diese edle Creme mit Thunfisch schmeckt unwiderstehlich auf knusprigem Baguette und lässt sich mit Sahne und Kalbsfond verfeinert in eine wunderbare Thunfischsauce zu Vitello tonnato verwandeln.

(1 Rezept)


Garnelen Gourmetcreme

Diese edle Creme mit Garnelenfleisch schmeckt unwiderstehlich auf knusprigem Baguette und eignet sich als perfekte Basis für einen fruchtigen Krabbencocktail.


« Zurück

Produkte

+
+
+