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Fonds

Kalbs-Fond

Kalbs-Fond

Gourmet-Fond mit ausgewählten Zutaten hergestellt. Als feine Basis zum Angießen und Zubereiten von herzhaften Saucen, Suppen und Ragouts.

EAN: 4007680105304
Artikelnummer: 00530
Inhalt: 500 ML


Zutaten

Zutaten: Kalbsfleischbrühe (Wasser, Kalbsknochen, Rindfleischextrakt, Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE, Zwiebeln, Kräuter), Würze, Zucker, Speisesalz, Tomatensaftkonzentrat

Nährwerttabelle

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie33 kJ (8 kcal)
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,1 g
davon Zucker1,1 g
Eiweiß0,8 g
Salz1,0 g


Rezeptvorschläge

Entenbrust mit Sauce à l‘ Orange
Geschmorte Kalbsbeinscheiben mit getrockneten Tomaten & Oliven
Kalbsbraten
Kalbsrückensteak mit Mandeln und Grand Manier-Sauce
Kalbsschnitzel mit Fenchel und Trauben
Petersilien-Weißwein-Sauce

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