Fonds

Fisch-Fond

Gourmet-Fond mit ausgewählten Zutaten hergestellt. Als feine Basis zum Angießen und Zubereiten von maritimen Saucen und Suppen.

EAN: 4007680105342
Artikelnummer: 00534
Inhalt: 500 ML

Öko-Kontrollstellennummer:

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Zutaten

Zutaten: FISCHbrühe (Wasser, FISCHteile, Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE, Zwiebeln, Kräuter), Würze, Weißwein, Zucker, Speisesalz, Safran, natürliches Dillaroma

*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerttabelle

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie	25 kJ (6 kcal)
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	1,3 g

Rezeptvorschläge

Fisch-Sauce
Garnelen-Ingwer-Curry
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Heilbuttfilet mit Beurre Blanc auf Zucchini-Kartoffelpuffer
Hummer-Sauce
Hummer-Sauce mit Cognac
Kokos-Suppe "Thai"
Krebs-Sauce
Pochierter Lachs mit Zitronengras und Ingwer
Rotbarbe mit Fisch-Sauce, Möhren & Kartoffelpüree
Safransauce mit Lachswürfeln & Eismeergarnelen
Scharfe Krebssuppe mit Meerrettich
Thunfischsteaks mit Oliven

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