Sauce Hollandaise
Mit frischer Butter und Weißwein. Die klassische Sauce der französischen Küche - unverzichtbar für Spargel und anderes zartes Gemüse. Ideal auch zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel.
EAN: 4007680102280
Artikelnummer: 00228
Inhalt: 200 ML
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Zutaten
Zutaten: Wasser, BUTTER (26%), WEIZENmehl, modifizierte Maisstärke, Weißwein (1,6%), Speisesalz, Gewürze, Zucker, HÜHNEREIGELB, MILCHEIWEISS, Branntweinessig, Rindfleischextrakt, Gin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetat, Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin; Stabilisator: E 472e; natürliches Aroma
*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerttabelle
| 100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Energie | 914 kJ (218 kcal) |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 1,0 g |
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