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Rezepte

Crostini mit Hirsch-Pastete

(für 4 Personen)
8 ScheibenBaguette
60 mlOlivenöl
2Knoblauchzehen
125 g Hirsch-Pastete
frischerSchnittlauch
 

Zubereitung

Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln und mit den geschälten Knoblauchzehen einreiben. Im Backofen bei 180°C für ca. 3-4 Min. rösten.
Die noch warmen Brotscheiben mit Hirsch-Pastete bestreichen und mit in Röllchen geschnittenem Schnittlauch garnieren.